El protocolo es el conjunto ordenado de escrituras existente en las notarías. Tiene carácter reservado, está bajo la custodia del notario y sólo se puede expedir copia en favor de persona que acredite interés legítimo.  Cada una de las notarías extremeñas tiene el protocolo que comprende las escrituras de hasta veinticinco años de antigüedad.

Cuando las escrituras tienen más de 25 años se encuentran en el Archivo de Distrito a cargo del notario archivero.

Los Archivos de Distrito se encuentran a cargo de los notarios siguientes:

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Cuando los documentos tienen más de 100 años de antigüedad pasan a formar la sección histórica cuyos documentos pueden ser examinados en su caso por personas que acrediten notoria competencia en estudios de investigación histórica, a cuyo efecto deben de dirigirse al Colegio Notarial.